برجر العدس النباتي
كفتة من العدس الأحمر أو البني والشوفان والبصل والثوم، تُقدَّم في خبز الحبوب الكاملة.
المكونات
9 عنصرخطوات التحضير
5 خطوةاطبخ العدس حتى يلين جيداً.
اهرس العدس واخلطه مع الشوفان والبصل والثوم وبذور الكتان وصلصة الصويا والبابريكا والكمون والملح والفلفل.
شكّل 4 كفتات، وضعها بالثلاجة 20-30 دقيقة للحصول على قوام أفضل.
اطبخها في مقلاة بزيت الزيتون 4-5 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية، أو اخبزها على 200°م لمدة 20-25 دقيقة.
ركّب البرجر في خبز الحبوب الكاملة المحمص مع الخس والطماطم والبصل والمخللات وصلصتك المفضلة.
نصائح وملاحظات
• هذه الوصفة ممتازة للتخزين - احفظها في حاويات محكمة لمدة تصل إلى 3 أيام
• يمكنك استبدال المكونات حسب التفضيلات الغذائية
• قدّم مباشرة للحصول على أفضل قوام ونكهة
المعلومات الغذائية
*القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف
