مافن صحي بالشوفان والموز وبذور الكتان
🌅 وجبة فطار

مافن صحي بالشوفان والموز وبذور الكتان

192 سعرة حرارية
4.5 جرام بروتين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20-25 دقيقة
الحصص: 12 مافن
12 مكون

مافن مغذٍّ بالشوفان والموز الناضج وبذور الكتان وجوز الهند المبشور.

المكونات

12 عنصر
275 غ طحين كامل
100 غ شوفان تقليدي
30 غ جوز هند مبشور
70 مل شراب القيقب
1 ملعقة كبيرة بذور كتان مطحونة
2 موزة ناضجة
150 مل حليب جوز الهند
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
250 غ أناناس معلب في عصير، مصفى ومقطع
طباعة الوصفة

خطوات التحضير

5 خطوة
1

سخّن الفرن على 190°م (مروحة 170°م/غاز 5)، وبطّن قالب مافن سعة 12 بورق كيك.

2

حضّر التغطية: اخلط 25 غ طحين، 20 غ شوفان، رقائق جوز الهند ورشة ملح، ثم أضف 35 مل شراب القيقب واخلط.

3

حضّر بيض الكتان: اخلط بذور الكتان المطحونة مع 3 ملاعق كبيرة ماء واتركه يتكاثف 5 دقائق.

4

اهرس الموز في وعاء كبير، أضف بيض الكتان وباقي شراب القيقب وحليب جوز الهند والأناناس المقطع.

5

اسكب العجينة في القوالب، رُش التغطية على الوجه، واخبز 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً وينظف عود الأسنان.

نصائح وملاحظات

• هذه الوصفة ممتازة للتخزين - احفظها في حاويات محكمة لمدة تصل إلى 3 أيام
• يمكنك استبدال المكونات حسب التفضيلات الغذائية
• قدّم مباشرة للحصول على أفضل قوام ونكهة

المعلومات الغذائية

192
سعرة حرارية
4.5 جرام
بروتين
30.1 جرام
كربوهيدرات
5.1 جرام
دهون

*القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف