🍽️ وجبة غداء
قرايص
210 سعرة حرارية
15 جرام بروتين
8 مكون
وصفة خليجية: خبز بيتا رقيق محشو بلحم أو دجاج مفروم مع خضار وتوابل، يُخبز حتى يقرمش.
المكونات
8 عنصر2 خبز بيتا قمح كامل
250 غ لحم بقري مفروم (0-5% دهون) أو دجاج مفروم
1 بصلة صغيرة، مبشورة ناعماً
1 طماطم صغيرة، مقطعة ناعماً
2 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
التوابل: ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، بهارات مشكلة، فلفل حار (اختياري)
خطوات التحضير
5 خطوة
1
اخلط اللحم المفروم مع البصل والطماطم والثوم والبقدونس والتوابل.
2
افتح كل خبز بيتا واحشه بطبقة رقيقة من خليط اللحم.
3
اضغط برفق وقطّع إلى نصفين أو أرباع، وادهن السطح الخارجي بقليل من زيت الزيتون.
4
اخبز في الفرن على 200°م أو في المقلاة الهوائية لمدة 15-18 دقيقة حتى يقرمش وينضج تماماً.
5
قدّم ساخناً مع السلطة أو صلصة الزبادي.
نصائح وملاحظات
• هذه الوصفة ممتازة للتخزين - احفظها في حاويات محكمة لمدة تصل إلى 3 أيام
• يمكنك استبدال المكونات حسب التفضيلات الغذائية
• قدّم مباشرة للحصول على أفضل قوام ونكهة
المعلومات الغذائية
210
سعرة حرارية
15 جرام
بروتين
20 جرام
كربوهيدرات
8 جرام
دهون
*القيم الغذائية تقريبية وقد تختلف
